春季是進補的好時機，選擇合適的肉類對於健康非常重要。推薦在春季食用的肉類包括：
豬肉。選擇瘦肉部分，因為它富含蛋白質、維生素B12和鐵等營養素，同時脂肪含量較低，有助於控制身體脂肪攝入。
雞肉。含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，有助於提高免疫力和滋養身體，適合春季食用。
魚肉。富含優質蛋白質，易於消化吸收，適合春夏之交食用，可滿足身體對營養的需求同時不給消化系統帶來過大負擔。
蝦肉。營養價值高，特別是蛋白質含量高，對身體健康有益。
鴨肉。具有滋陰潤燥的作用，適合春夏之交食用，尤其是體質虛弱、食慾不振的人。
鴿肉。含有豐富的蛋白質和微量元素，如鐵、鋅、銅等，有助於促進血液循環、補血和增強身體免疫力。
兔肉。是高蛋白、低脂肪的肉類，其蛋白質含量高於牛肉、羊肉和豬肉，脂肪含量最低，適合春夏之交食用。
此外，牛肉也適合春季食用，牛肉含有高質量的蛋白質和必需的胺基酸，有助於增強體力和提高免疫力。每種肉類都有其獨特的營養價值和適宜的食用方式，可以根據個人體質和口味偏好進行選擇。