春芽是

香椿樹上萌發的嫩芽葉

春芽是香椿樹上萌發的嫩芽葉。

春芽是一種在春季常見的食材，因其豐富的營養價值和獨特的香氣而受到人們的喜愛，不僅可以炒食、煮食、涼拌，還可以入餡，鮮吃或醃漬後食用。此外，春芽還具有一定的藥用價值，被用於製作煎劑，對某些細菌和病菌有抑制和殺滅作用，並且被認為有助於調節內分泌、促進食慾、美容養顏。