時速100剎車方向盤抖動的原因及解決方法如下：
剎車片或剎車盤問題。剎車片或剎車盤不平、變形，或存在雜質、油污，導致剎車時方向盤抖動。解決方法是檢查並更換剎車片或剎車盤。
輪轂輪胎問題。輪轂或輪胎變形失圓，導致動平衡量過大，引起剎車時的抖動。解決方法是進行四輪動平衡檢查，必要時更換輪胎或輪轂。
四輪定位問題。四輪定位不準確，可能導致方向盤抖動。解決方法是重新進行四輪定位檢查，並確保底盤懸架狀態正常。
底盤懸架系統問題。底盤懸架系統損壞或裝備不到位，如拉桿球頭磨損嚴重或下擺臂安裝不到位、磨損嚴重等，可能導致方向盤抖動。解決方法是維修或更換損壞部件。
車輪軸承法蘭問題。車輪軸承法蘭損壞或變形，可能導致剎車盤磨損異常，從而引起方向盤抖動。解決方法是檢查維修或更換受損部件。
此外，還有剎車盤或制動鼓磨損不均勻、轉向機構故障、發動機震動等原因。建議車主去專業維修店進行詳細檢查和維修。