普洱茶在沖泡時產生的泡沫主要來源於茶葉中的茶皂素和茶葉的碎末。茶皂素是一種純天然的糖甘類化合物，具有良好的表面活性劑特性，具有較強的抗菌活性，並且可以調節血糖、降低膽固醇、預防心腦血管疾病。它不會對茶葉的色、香、味等品質產生影響，也不會對人體造成傷害。
此外，普洱茶在包裝和拆裝過程中容易產生碎末，這些碎末在沖泡時會快速浸出，也是形成泡沫的一個原因。特別是多毫品種的茶葉，如福鼎大白、福鼎大毫等，它們的表面布滿茸毛，內含物質豐富，制茶時的揉捻環節會使這些內含物質粘在茶葉表層，一衝水就容易出泡沫。
因此，普洱茶泡沫並非是茶葉質量問題，而是茶葉中茶皂素和碎末的自然現象。茶友們在沖泡普洱茶時無需擔心。