煮雞蛋的最佳方法取決於個人喜好，但通常包括以下步驟：
選擇新鮮雞蛋。新鮮的雞蛋蛋黃居中，蛋清黏稠，營養價值高，煮出來的口感更鮮嫩。
清洗雞蛋。用清水清洗雞蛋，去除表面的雜質。
浸泡雞蛋。在煮之前，將雞蛋放入鹽水中浸泡約10分鐘，這有助於消毒殺菌並加速蛋白質凝固，使雞蛋在煮的過程中不易破裂。
水煮雞蛋。將雞蛋放入鍋中，加入冷水，水量應覆蓋雞蛋。使用冷水下鍋的方法可以避免雞蛋在煮的過程中翻滾，減少破裂的風險。將鍋置於火上，大火加熱至水開始沸騰，然後轉為小火繼續煮。煮雞蛋的時間根據個人喜好不同而有所變化，通常3分鐘時蛋清熟而軟嫩，蛋黃剛要熟；5分鐘時蛋清熟嫩，蛋黃熟而不硬；10分鐘以上則蛋白蛋黃都開始變硬。
浸泡冷卻。煮熟的雞蛋迅速放入冷水中浸泡，以幫助蛋殼收縮，防止水分滲透到蛋內，便於剝殼。
此外，煮雞蛋時加入少量食鹽和白醋可以軟化蛋殼並使雞蛋更加鮮嫩。煮好的雞蛋應在熱水中燜4分鐘後食用，以達到最佳口感。