選擇最好的烘焙學校是一個主觀的問題，因為不同的學校可能在不同的方面有所專長。以下是一些享有盛譽的烘焙學校：
杭州港焙國際西點學院。這所學校隸屬於香港天歐國際教育集團，集技術研發、烘焙培訓、開店指導為一體，以口碑好評率高、辦學歷史悠久、費用含金量高而著稱。
王森國際咖啡西點西餐學院。這所學校以技術研發促進教學，將美食教育與全國各地的西點學院和大學的美食藝術結合起來，以辦學歷史悠久、師資團隊強、教學設施全為優勢。
歐米奇西點西餐學院。這所學校以「大師之道，精益求精」的西點精神為信仰，致力於成為中國最大的西點培訓學校，以行業知名度高、課程全面、辦學環境優良為優勢。
甜蜜時光高級烘焙學校。這所學校成立於2012年，專注於高級烘焙技能培訓，以流行指數高、課程全面、辦學環境優良為優勢。
新東方烹飪培訓學校。這所學校專注於中餐、西點、西餐等烹飪烘焙人才教育培養的大型技校，以行業知名度高、名人效應強、課程全面為優勢。
法國藍帶國際學院。這所學院提供國際化的教學內容和教學方法，享有盛譽，以高標準的烘焙技藝和全球的校友網路為優勢。
雷諾特LENOTRE烘焙學院。這所學院創立於1957年，專注於烘焙藝術，以師資力量強大、教學質量高為優勢。
選擇最適合的學校時，您可以考慮您的興趣、職業目標以及學校的專業方向、師資力量、教學質量和就業支持等因素。