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最好的艾是什麼

最好的艾通常指的是湖北大別山脈蘄春縣產的艾葉,也被稱為蘄艾。蘄艾葉具有熱力強、熱穿透力強的特點,古代書籍《本草綱目》裡記載「他處艾灸酒罈不能透,蘄艾一灸則直透徹,為異也」的記載。此外,蘄艾植株高大,可達1.8~2.5 m,含揮髮油較多,香氣濃郁,葉厚紙質,密被厚而長的毛,取乾葉揉之可成絨團,質柔軟。蘄艾性溫,味微苦、微甘;而普通艾高不及1.5 m,葉薄紙質,雖亦被毛,但毛短,取乾葉揉之常成粉末,性溫,味苦、不甘。

此外,南陽的艾條也很有名,南陽伏牛山脈中海拔的野生宛艾最好,艾葉中47種微量元素含量也是最高的。但是兩種艾條比起來的話,還是蘄春縣的會好一些,這是一個道地產區。