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木棉花怎麼吃

木棉花是一種具有多種食用方式和健康功效的植物。以下是木棉花的幾種常見食用方法:

煎湯或研末服用。作為中藥材,木棉花具有清熱利濕等功效,但建議在專業醫生指導下使用。

製作菜餚。比如涼拌木棉花,需要先將木棉花的花瓣和花芯清洗乾淨,用淡鹽水浸泡,然後與其他食材如豬肉、蒜末等一起炒制或涼拌。

煲湯。常用的食材包括木棉花、山藥、赤小豆、薏米等,將所有材料清洗乾淨後,用溫水浸泡,然後放入鍋中加水煮沸,轉小火煲煮。

煮粥。比如木棉花陳皮粥,將木棉花和陳皮加水煎汁去渣後,用於煮粥。

以上方法均需確保使用新鮮、清潔的木棉花,避免使用有蟲蛀或爛掉的木棉花。每種做法都可以根據個人口味和需求進行調整。