木瓜可以通過多種方式烹飪來享用，以下是一種常見的炒木瓜做法：
準備木瓜和豬肉。先將木瓜洗淨，切去頭尾，用削皮刀削去外皮，然後切開去除籽和囊，切成厚片。選擇完全未熟的木瓜，這樣的口感更脆。將肥瘦相間的豬肉切成薄片，準備一些蝦粒、蔥段、紅辣椒角和薑片。
炒制。在鍋中加油熱後，先炒豬肉片至金黃色，然後加入蝦粒炸香。接著加入木瓜片，用中火快速翻炒，加入適量鹽調味。可以加入一些生粉水、蔥段、辣椒角和蚝油提鮮。
調味和裝盤。大火快速翻炒至湯汁濃稠，蔥段斷生後即可出鍋。
此外，也可以將木瓜和豬肉用料酒、香醋醃製約15分鐘，以增加風味。在炒制過程中，注意火候不要太大，以免木瓜燒糊。這種做法不僅突出了木瓜的自然風味，還使菜餚更加鮮美。