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木瓜甜度

木瓜的甜度較高,其甜度值可達11至13度,有些品種如紅心木瓜的甜度甚至可超過14度,極端情況下可達20度。

這種水果不僅口感甜美,還富含多種營養成分,如木瓜酵素、維生素A和維生素C,適合一般人群食用。但需要注意的是,木瓜中的番木瓜鹼對人體有小毒,大量攝入可能引起中毒反應,因此應適量食用。