木耳泡多久

木耳的泡發時間取決於使用的水溫和環境條件。以下是詳細介紹：

使用冷水泡發木耳需要3到4小時，讓木耳充分吸收水分並膨脹。

使用溫水（30到40度）泡發木耳可以縮短到1到2小時。

使用熱水（70到80度）泡發木耳只需20到30分鐘。

為了加快泡發過程，還可以使用微波爐約3到5分鐘即可泡發。木耳最多浸泡8小時，不宜超過這個時間，以避免食物中毒和其他健康風險。