勵志

勵志人生知識庫

李子是什麼水果

李子,學名Prunus salicina Lindl.,是薔薇科李屬的植物果實,別名包括嘉慶子、布霖等。

李子具有美艷的果實形態和甘甜的口味,深受人們喜愛。李子成熟期通常在7月到8月之間,呈現飽滿圓潤、玲瓏剔透的特點。李子的果實可以直接鮮食,也可以加工成果汁、果醬等。李子原產於中國,在陝西、四川、貴州、湖北、浙江、福建、廣西等地有主要分布,同時在世界各地也有廣泛栽培。

此外,李子還具有一定的營養價值和藥用價值。李子肉中含有多種胺基酸,如谷醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,對治療肝硬化、腹水等疾病有益。李子的核仁含有苦杏仁甙和大量的脂肪油,具有利水降壓的作用,並可以止咳祛痰。