杜仲花茶製作方法

杜仲花茶的製作方法有多種，以下是一種常見的製作步驟：

選料。採摘杜仲雄花花蕾並去除雜質。

攤晾。將花蕾攤晾8~10小時，控制水分含量在60%~70%。

殺青。使用汽熱殺青機處理2.5分鐘。

乾燥。用微波乾燥機快速乾燥3分鐘，使水分降至20%以內。

提香。用茶葉烘焙機提香30分鐘，直至水分小於12%。

封裝。完成以上步驟後，將杜仲花茶封裝保存。

以上步驟可以製作出高質量的杜仲花茶，其成品外觀呈花蕾型或叢狀，湯色黃綠透亮，滋味濃郁爽口，香氣悠長，回味甘甜。