杭州最出名的酒吧包括：
Joy酒隱(西湖店)。這是南山路第一家，也是杭州最早的雞尾酒酒吧。
MILL酒吧(南山路店)。它是杭州酒吧的元老之一，具有民國風格。
藥劑師APOTHECARY。這個酒吧以其低調奢華的整體裝修而聞名，被認為是杭州排名第一的雞尾酒吧。
調酒學家Mix Lab(西湖景區店)。這是一個全玻璃透明的房子，具有實驗室風格。
Hope Bar(西湖站)。這是一個列車主題酒吧，是大佬們的聚會點。
LABTAI。這個酒吧位於西湖繁華地段和西湖之間，是一個極具人氣的聚會場所。
Boomshake。這個酒吧在白天是創意餐飲場所，晚上轉變為嘻哈聚集地。
藍鯨LANJING BAR。這個酒吧提供全景視野，同時提供方便的聽歌體驗。
這些酒吧各具特色，反映了杭州豐富的夜生活文化和多樣化的酒吧場景。