根據提供的信息，杭州的零食店品牌排行榜如下：
糖巢零食店：綜合指數95，作為中國首家承諾「零售價低於超市正常售價」的量販零食連鎖品牌，致力於為消費者提供安全、美味、實惠的全球休閒零食。
松鼠愛堅菓零食：綜合指數90，隸屬於上海聰聚實業有限公司，是一家集休閒食品研發及推廣為一體的綜合型企業，採用直營連鎖和特許加盟的方式進行市場開拓。
饞嘴郎零食：綜合指數88，四川奧世群英商貿有限公司旗下的核心品牌，採用「6元9零食工廠店模式」進行市場運營。
澳脯道香零食：綜合指數84，主營特色零食的連鎖加盟品牌，適應行業前景發展。
來伊份零食：綜合指數80，上海品牌，全國有3600家專賣店，提供新鮮零食。
此外，杭州的特產品牌包括知味觀、樓外樓、萬隆、法根、百草味、寶莎、傾珂、好想你、胡楊小棧和楊先生等。這些品牌雖然未在搜尋結果中直接排名，但作為杭州的特產品牌，它們在當地及全國範圍內都有一定的知名度和影響力。