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杯子蛋糕要烤多久

烤制杯子蛋糕的時間和溫度會根據具體的食譜和烤箱的特性有所不同。以下是一些常見的烤制時間和溫度參考:

一般情況下,杯子蛋糕可以在150度到180度的溫度下烤制。如果使用150度,可能需要烤大約50分鐘。而180度則通常需要25分鐘。

有的方法建議先以較低的溫度(如120度)烤25分鐘,然後調高溫度(如130度或140度)繼續烤15分鐘,直到蛋糕上色。

另一種常見的方法是預熱烤箱至180度,烤25分鐘後,降低溫度至200度繼續烤8分鐘。

由於每個烤箱的特性不同,建議根據蛋糕的具體情況和個人烤箱的脾氣適當調整時間和溫度。