方便麪 杯麪，也被稱爲方便麪，是一種方便快捷的食品。它是以杯狀的耐熱防水容器盛載已經過乾燥處理的面，只需注入熱水便可食用，無需烹調及使用食具。這種食品可以在短時間內用熱水泡熟食用，對於日常忙碌的人羣來說，非常方便。市面上以袋裝和杯或碗裝居多。