松茸的保存方法有很多種，以下提供九種保存方法：
冰櫃冷藏保存：將松茸洗淨後，用保鮮袋或保鮮膜包裹嚴實，放入冷藏室中，可以保持松茸的新鮮口感和營養價值，但保存時間較短，需儘快食用。
冰凍處理：把新鮮松茸放入冰櫃進行冷凍處理，可以讓松茸的保質期延長到幾個月。可以清洗後再冷凍，也可以連泥土一起冷凍，香味保存得更好。
切片曬乾：把鮮松茸切成片狀，放在陽光下曬乾可以保存很長時間不變質，只是松茸的口感會有很大的改變。也可以使用烘乾機烘乾，這樣可以保留松茸的大部分營養價值。
鹽醃保存：將松茸切成適當大小的塊狀，在鹽水中浸泡一段時間，然後放入乾淨的容器中，加入適量的鹽，確保松茸被完全覆蓋，鹽醃可以有效延長松茸的保存時間。
醋醃保存：將松茸塊放入醋中浸泡，可以延長松茸的保持期，並賦予其獨特的醋味。
真空保存：將松茸放入真空袋中，排除空氣並密封，可以防止松茸氧化和變質。
常溫下保存：將松茸洗淨後，用乾淨的濕毛巾或紙巾擦乾表面水分，放在陰涼通風的地方，但保存時間較短，需儘快食用。
做成松茸醬，也是一種長期保存松茸的方式。
需要注意的是，松茸不宜與其他蔬果混放，以免相互串味，影響其獨特香氣。而且松茸吸水性強，水洗後易導致變質，若松茸帶有泥土，可用濕布輕輕擦拭，然後晾乾水分再放入冰櫃冷藏。保存松茸的容器需透氣性好，以免松茸因缺氧而變質。
以上方法各有特點，可以根據實際情況選擇適合的保存方法。