松針茶是什麼

綠茶的飲品

松針茶是一種屬於綠茶的飲品，它以松樹的針葉爲原料，通過晾曬、蒸曬、殺青等工藝製作而成。其幹茶外形舒展、挺直似矛，色澤翠綠，帶有一股嫩香。泡水後，茶湯色澤嫩綠明亮，香氣芬芳、清純，滋味鮮爽醇和，雖然初嘗微微苦澀，但回甘快速、顯著。松針茶不僅口感獨特，還富含多種對人體有益的成分，如黃酮類化合物、維生素C、維生素E等，可以作爲日常飲用水的一部分，也可以用來泡茶、煮湯等。