枇杷的保存方法有多種，以下是幾種常用的保存方式：
乾燥通風處保存。先將枇杷表面的水分擦乾，然後散放在乾燥通風的地方，避免陽光直射和潮溼。一般可以保存5至7天左右。
鹽水浸泡保存。將剝去皮的枇杷放入加有適量食鹽的清水中，水量應沒過枇杷，然後置於陰涼通風處。
松針覆蓋保存。在一箇乾淨的紙箱底部鋪上一層乾燥的松針，將枇杷鋪在松針上，再蓋上一層松針，最後蓋上紙箱蓋，放在陰涼乾燥處。
冷藏保存。先將枇杷表面的水分擦乾，然後放入冰箱冷藏。冷藏時，可以將枇杷裝入塑料袋或保鮮盒中。冷藏的溫度最好控制在0至4攝氏度之間，這樣可以最大程度地保持枇杷的新鮮度。需要注意的是，已經成熟的枇杷應該儘快食用，以免過熟影響口感。
製作加工品。如枇杷醬或果汁等，這樣可以延長枇杷的保存期限。
請根據實際需要選擇合適的保存方法。