林蛙可以採用多種烹飪方式，以下提供幾種林蛙的做法：
紅燒林蛙：先將林蛙處理乾淨，焯水後備用。熱鍋倒油，放入姜蒜片爆香，再放入林蛙塊翻炒，加入海鮮醬、生抽、老抽、白糖、鹽、料酒等調料翻炒入味，加入適量的水，慢燉至湯汁濃稠即可。
爆炒林蛙：將林蛙切塊，姜蒜、青椒、紅椒等食材備好。油鍋燒熱後，爆炒姜蒜，再放入林蛙塊炒至熟透，最後加入青椒、紅椒等翻炒均勻即可。
林蛙燉湯：將林蛙與雞肉、排骨等食材一起放入鍋中，加入薑片、蔥段、料酒等調料，燉至湯汁濃郁即可。
此外，林蛙還可以用來煮粥等。需要注意的是，林蛙是國家保護動物，野生林蛙禁止捕捉和食用。以上做法僅適用於人工養殖的林蛙。在烹飪前要確保林蛙已經處理乾淨，並根據個人口味適量調整調料的用量。