製作果子酒的方法有多種，以下是一種常見的製作果子酒的方法：
準備原料。選擇成熟的水果，清洗乾淨，去皮去核後切成塊狀。
煮沸水果。將水果倒入大湯鍋中，加水煮沸，加入適量的白糖和檸檬汁，攪拌均勻。
製作水果醪。將煮沸的水果攪拌成略呈粘稠狀的水果醪。
冷卻水果醪。將水果醪冷卻至25℃至27℃。
添加酵母。將酵母倒入裝有水果醪的塑膠桶中，攪拌均勻，用保鮮膜封口，戳幾個小洞，靜置進行酒精發酵。
發酵。將塑膠桶靜置2至3天進行酒精發酵，期間可以去除漂浮的果帽，再次攪拌均勻後繼續發酵。
完成發酵。發酵完成後，果子酒基本製作完成，此時可以進行進一步的調整和儲存。
這是一種基本的果子酒製作方法，具體的步驟和配料可以根據個人口味和使用的水果類型進行調整。在製作過程中，保證所有的原料和器具都是乾淨的，以避免細菌或黴菌污染，影響果子酒的品質。