果醋的做法有多種變化，但基本步驟相似。以下是一種常見的果醋製作方法：
準備新鮮的水果（如蘋果、桃子等），洗淨後去掉果核，切成薄片或塊狀。
選擇一個乾淨的玻璃瓶或陶瓷容器，用開水燙過以消毒殺菌。
在容器底部鋪上一層水果，再鋪上一層冰糖，這樣交替直至填滿容器。
倒入足夠的米醋（釀造米醋為佳），以覆蓋所有水果。
蓋上蓋子，密封容器，放置在陰涼處靜置，靜置時間根據個人口味和水果種類而定，一般需要數周到數月。
靜置完成後，將水果過濾掉，留下的液體即為果醋。
此外，製作果醋時還可以根據個人口味添加其他調味品，如蜂蜜等。飲用時，通常需要將果醋與水按一定比例混合，以降低濃度。