柚子皮具有多種用途，以下是一些詳細介紹：
製作柚子茶。將柚子皮切成絲，用開水煮沸以去除苦味，再加入紅糖、白糖和水一起煮，文火煮至水乾，冷卻後加入蜂蜜，製成蜂蜜柚子茶。
泡水入浴。柚子皮含有檸檬醛精油，可用於泡水浴，有助於緩解肌肉痠痛。曬乾的柚子皮還可以用作驅蚊工具，或保存於櫥櫃、米缸中防蟲。
烹飪。削去綠色表皮，將白色部分切成條狀，用開水煮後清水浸泡1至2天去除苦味，然後與魚、肉等食材燉煮。
藥用。曬乾後的柚子皮可作爲藥材，具有化痰、消食、下氣之功效，可用於治療胸悶、腹部冷痛、咳喘等症狀。
美容。柚子皮的綠色表皮含有精油成分，可用於熬水洗澡，有助於滋潤皮膚，尤其適合乾燥季節使用。
此外，柚子皮還可以用於製作洗潔精，增強其清潔能力。將柚子皮切成小塊，與食用鹼和開水一起浸泡，一段時間後可用於清潔。