「柳罐斗子」是一種傳統的農業用具，主要用於從井中打水。它通常由細柳條編織而成，形狀類似於半圓形的凹槽，底部是向外凸起的半圓弧型，中間部分較大，直徑約五十厘米。柳罐斗子的口沿通常用薄木板包裹，並用鐵絲箍緊，以增強其牢固性，在口沿中間還固定有一根硬雜木橫梁，如柞樹、榆樹或山梨樹的枝條，用於增強結構的穩定性和耐用性。
使用柳罐斗子打水時，它能夠有效地防止水的洩漏，因為柳條在水泡後會膨脹，從而填滿柳條間的縫隙，這種設計使得柳罐斗子在東北等寒冷地區尤為適用，因為它們的結構使得它們在寒冷環境下不易破裂或漏水。柳罐斗子的使用不僅方便，而且經濟實惠，是一種非常實用的農業工具。