茶樹菇是一種美味且常見的食材，可以通過多種方法進行烹飪。下面是一些受歡迎的茶樹菇食譜：
乾鍋茶樹菇。需要五花肉、茶樹菇、洋蔥、紅椒、豆瓣醬、豆豉、姜蒜和香菜。將五花肉切片，茶樹菇焯水後，與五花肉一起炒，加入豆瓣醬等調料，最後撒上香菜翻炒均勻。
臘肉茶樹菇。需要臘肉、茶樹菇、小米椒、蔥姜蒜、八角、乾辣椒和食鹽。先將臘肉蒸熟後切片，茶樹菇焯水，用油爆香八角、蔥姜、乾辣椒，加入臘肉煸炒，然後放入茶樹菇翻炒均勻。
茶樹菇燉雞。需要茶樹菇、雞肉、蔥段、薑片、蒜塊、食用油、料酒、老抽、生抽、雞粉和鹽。先將茶樹菇去蒂，與雞肉一起炒，加入水煮沸後，小火慢燉。
茶樹菇紅燒肉。需要五花肉、茶樹菇、蔥姜蒜、八角、花椒、冰糖和食鹽。將茶樹菇泡發後，與切塊的五花肉一起炒，加入調料如老抽和水，小火慢燉至肉質軟嫩。
乾煸茶樹菇。這是一種簡單的家常炒菜，需要五花肉和茶樹菇。先將茶樹菇煸炒至香酥，再加入五花肉和其他調料翻炒。
茶樹菇炒肉。一種簡單的家常菜，需要將茶樹菇和五花肉分別處理後，一起炒制。
茶樹菇煲湯。一種營養豐富的食譜，需要將茶樹菇與排骨、老鴨或雞肉等食材一起煲湯。
以上方法均能充分展現茶樹菇的獨特風味，可以根據個人口味和所需營養選擇合適的食譜。