桂子的吃法

桂子（桂花籽）有多種吃法，以下是幾種常見的做法：

糯米桂花糰子。將乾桂花籽用清水洗淨後浸泡，與糯米麵混合，搓成小糰子，煮至漂浮起來，加入酒釀和糖，大火燒開即可食用。

桂子糖。採摘新鮮的桂花，去除花莖和花萼，清洗乾淨後與蜂蜜和冰糖混合煮水，可以止咳化痰。

桂花糕。摘取桂花，去除花莖，清洗乾淨後，與糯米粉、粘米粉和糖粉混合，過篩後蒸製而成。

桂圓燉雞肉。將桂圓肉、雞肉和當歸一起燉煮，可養血益顏。

以上做法不僅能享受桂子的美味，還能發揮其健康功效。請根據個人口味和需求選擇合適的食用方法。