桂花精油的製作方法主要有以下幾種：
壓榨法。這種方法通常適用於柑橘類植物，如檸檬、橙、佛手柑等。在壓榨桂花之前需要對它進行浸泡，然後使用榨汁機進行壓榨，以獲得精油，之後去除雜質即可。
蒸餾法。這是最原始的提煉方法，涉及將桂花放入鍋爐中，利用蒸汽和熱力將植物中的汁液和精華逼出，形成蒸汽後急凍，然後收集形成的液態精華油。
吸香法。雖然是一種提取桂花精油的方法，但因成本較高，並不是一種常見的選擇。
浸泡法。將乾桂花浸泡在荷荷巴油或分餾椰子油中，或者使用香水酒精，讓桂花充分吸收油或酒精，浸泡時間一般為20-30天。之後過濾出桂花油，即可直接用於按摩或香薰。
這些方法中，蒸餾法是最常見和傳統的提取桂花精油的方法，而浸泡法則更適合家庭製作小批量精油。選擇哪種方法取決於所需的精油類型和製作規模。