桔柚的喫法有多種，可以根據個人喜好和需求選擇不同的方法：
直接鮮食。將桔柚從中間截斷切開，然後切成小片直接食用。
微波爐加熱。將桔柚連皮一起放入盤中，使用微波爐輕輕加熱幾秒鐘，直到桔柚溫熱但不會過熟。
剝皮喫。從桔柚靠近果蒂的地方切出第一刀，沿着果蒂轉圈切開，然後喫的時候拿起一瓣，從兩個角下壓，翹起兩端果肉即可。
製作蜂蜜柚子茶。剝下的柚子皮切成絲，用鹽水浸泡後煮沸，與其他材料如老冰糖、果肉和水一起煮至粘稠，最後加入蜂蜜。
製作柚皮糖。將柚子皮的白筋去掉，洗淨後切條，曬乾或煮沸去除苦味，然後加入白糖煮至透明，冷卻後即可食用。
創意料理。桔柚還可以用於製作柚皮酥、柚子珍珠湯、柚子八寶飯等特色菜餚。
每種方法都能展現桔柚不同的風味和口感，可以根據個人喜好選擇適合的食用方式。