棉菜痲糍

棉菜痲糍是一種傳統小吃，主要以棉菜和糯米粉為原料，製作過程包括：

將棉菜清洗乾淨，用熱水焯一下，並迅速過冷水，然後放入料理機中製成汁。

將糯米粉和粘米粉（比例約為3:1至4:1）混合，逐漸加入棉菜汁，揉成軟硬適中的麵團。

製作餡料，通常包括豬肉、筍、香菇、榨菜、五香乾等，調味後炒熟。

將麵團分成小份，每份搓成圓形，中間開口放入適量餡料，然後放在棕葉上蒸熟。

這種小吃通常具有獨特的香味和柔軟的口感，是一種受歡迎的傳統美食。