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棗仁是什麼

酸棗仁

棗仁,即酸棗仁,是傳統中藥材的一種,來源於酸棗的成熟種仁。

棗仁在中醫中被用於治療虛熱煩躁、睡眠問題、驚悸多夢、體虛多汗、津傷口渴等症狀,其主要功效包括養心、補肝、寧心、安神、斂汗和生津等。棗仁可以用於製作多種中成藥,如棗仁安神液和人蔘健脾丸等,這些藥物主要用於治療睡眠障礙、心悸和津傷口渴等症狀。

此外,棗仁還含有豐富的蛋白質、脂肪油和維生素C等營養成分,具有降低膽固醇、調節血壓和血脂的作用,對心臟健康有益。棗仁可以通過多種方式食用,如泡茶、煮粥或直接食用,適量食用棗仁被認爲可以提高免疫力、延緩衰老,並對神經系統有一定的保護作用。