棗子可以通過多種方式食用，以下是一些常見的食用方法：
蒸煮。將乾紅棗清洗乾淨後，蒸煮兩次，每次20分鐘，經過三次蒸煮的紅棗溫補作用更強，更容易被吸收。蒸煮後的紅棗表皮會發暗發黑，棗肉半透明，具有更好的益氣補血效果。
製作紅棗丸子。將紅棗清洗乾淨，去核後剪成小丁，加入糯米粉和純牛奶攪拌均勻，製成丸子狀，蒸煮15分鐘。這種做法簡單又解饞，製作出的紅棗丸子口感軟糯，有紅棗顆粒的嚼勁。
製作棗糕。將新鮮的大紅棗清洗乾淨後，泡在水中，加入麪粉和酵母粉製作麪糰。麪糰發酵後，將紅棗切成兩半，去核，放在麪餅上，然後蒸煮製成棗糕。
這些方法都能充分發揮棗的營養價值，可以根據個人口味和需求選擇適合的食用方式。