森林食品是什麼

森林食品是指源自良好森林環境的各類可食用林產品。

這些產品包括但不限於森林蔬菜、森林糧食、森林水果、森林飲料、森林藥材等，它們遵循自然生長規律，無人工合成添加劑，具有原生態、無污染、健康安全等特點。森林食品通常生長在森林中，包括野生及人工種養殖的動植物，如經濟林產品、林下經濟產品、森林油料、森林香料、森林肉類等，這些產品不僅營養豐富，還具有藥食同源的特點，符合現代人的健康需求。