榛子如何保存

榛子可以通過以下方法進行保存：

乾燥通風保存：將榛子曬乾後，放置在家中乾燥且通風良好的地方進行保存。這樣可以抑制細菌和微生物的滋生，延長榛子的保質期，通常能保存2-3個月。

冰櫃保存：在保存榛子之前，應將其表面的雜質擦乾淨，但不要用水浸泡沖洗，以免導致榛子變質。然後將榛子放入保鮮袋或保鮮膜中密封好，置於冰櫃冷藏。這種方法可以使榛子的口感更香酥，甜度也有所提升。

木屑混合保存：將處理乾淨的榛子與木屑和新鮮棒子混合放入乾燥的盒子中，上面再鋪上一層木屑。這種方法不需要密封，放在乾燥通風處即可。