榴槤薄餅的製作方法有多種，以下是一種常見的做法：
準備食材。剝出榴槤果肉，加入少量食鹽，用打蛋器或手將榴槤打散。
和面。逐漸加入麵粉，用筷子攪拌後用手和成麵團，注意麵團不要太硬，使用榴槤的水分和面。
分劑擀制。將麵團分成小劑子，每個劑子可以製作幾張薄餅，將劑子擀成圓形薄片。
捲起和摺疊。抹上一層薄薄的黃油，從一端捲起成筒狀，然後分成幾份，每份按扁後折成近似正方形，再按扁擀成薄餅。
烙制。平底鍋中抹上黃油，用中小火將薄餅烙至兩面金黃。
這只是其中一種做法，您可以根據自己的口味和喜好調整步驟和食材。