勵志

勵志人生知識庫

槐米茶製作方法

槐米茶的製作方法可以按照以下步驟進行:

採摘槐米。在槐米季節,使用鈎鐮把一穗穗的槐米削下來,然後從小枝上捋下槐米。

清洗。將槐米放入水中,槐花會漂在水面上,需要撈出來,而槐米則會沉在水底,可以撈出並反覆清洗。

晾乾。清洗後,需要晾乾槐米表面的水分。

炒制。當槐米表面沒有水分,微微蔫巴時,可以將鍋燒熱,放入槐米進行炒制,炒至黃褐色,注意不要炒糊。

冷卻儲存。炒好後,將槐米茶放一邊涼透,然後儲存起來以備使用。

泡製槐米茶。飲用時,將約10克槐米茶放入茶壺,倒入開水。

泡出來的茶湯黃色透明,具有獨特的香氣,可以慢慢品嘗其鮮美、香濃和綿厚的味道。