橄欖油可以直接飲用，也可以用於烹飪和調味。以下是詳細的使用方法：
直接飲用：
每天清晨或臨睡前直接飲用一湯匙原生橄欖油，有助於降低血壓、血糖，減少動脈血栓的形成。
常喝酒的人可以在喝酒前喝一兩勺橄欖油，以保護腸胃。
早晨空腹喝兩勺橄欖油可以潤腸通便，改善便祕。
涼拌和調味：
橄欖油可以直接用於涼拌各類葷素菜和麪食，製作沙拉和各種蛋黃醬，爲食物增添豐富的風味。
如果覺得生喫橄欖油口感不好，可以用於醃製食材，爲食物增添香氣。
煎炸和烹煮：
橄欖油具有較高的煙點，適合於煎炸食物，不僅保持食物的原味，還可以用於烹煮，使食物更加健康美味。
塗抹麪包：
將橄欖油塗抹在麪包上，再加入一點蜂蜜，既營養又美味。
以上方法均可根據個人口味和需求選擇適合的方式來享受橄欖油的健康益處。