不是完全相同
橘子和柑子不是完全相同，它們都屬於柑橘類水果，但存在一些區別：
定義：
橘子：是柑橘類水果中的基本種，果實較小，果皮薄而容易剝離，果肉甜或酸，不耐貯藏。
柑子：是橘與橙的雜交種，果實較大，不易剝皮，果肉酸甜，耐貯藏。
外觀和質地：
橘子：通常呈扁圓形或長圓形，果皮薄而光滑或厚而粗糙，顏色主要為橙紅、朱紅或橙黃色。
柑子：形狀可能更傾向於扁平，果皮可能較厚，顏色通常為黃色或橙色。
口感和味道：
橘子：果肉細膩多汁，口感好，味道可以是甜的或酸的，不會帶有苦味。
柑子：果肉相對較粗糙，口感酸甜適中，有些品種可能帶有輕微的苦味。
營養成分：
兩者都含有豐富的維生素C、鉀、鈣等營養成分，對人體健康有益。但柑子中含有的維生素A、維生素B1和維生素B2等營養物質可能比橘子略高；而橘子中含有的維生素E和葉酸等營養物質則可能比柑子略高。
綜上所述，雖然橘子和柑子都屬於柑橘類水果，但它們在外觀、口感、營養成分等方面存在一些差異。