橡子果的食用方法有多種，可以根據個人口味和需求選擇不同的烹飪方式。以下是一些常見的橡子果食用方法：
生吃。橡子果含有較多的單寧酸，具有苦澀的味道，但同時也帶有淡淡的清香。有些人可能會喜歡這種甘苦清香的味道，但建議不要食用過多。
煮沸。將橡子果放入清水中煮沸，是一種簡單且常見的食用方式。煮沸後，橡子的苦味會稍有減弱，口感更加收斂，營養更容易被吸收。
烘烤。橡子果含有較多油脂，烘烤可以提升橡子果的口感和香味。烘烤後的橡子果表皮會開裂，使其更易於食用，同時香味也會增加。
製作橡子澱粉。將橡子磨成粉，泡到水中沉澱，曬乾後可以用來製作橡子面、冬粉、橡子餅、橡子醬、橡凍、橡子米酒、橡子豆腐等食品。
泡酒。橡子果可以與枸杞子、黃芪等中藥材一起泡酒，具有補氣養血、益精明目的功效，適合氣血不足、肝腎虧虛的人群飲用。
與其他食材搭配。橡子果也可以與大米、小米等食物一起煮粥，或者搗成汁食用。
需要注意的是，由於橡子果含有單寧酸，食用過多可能會引起消化不良，因此建議適量食用。此外，孕期和哺乳期婦女、糖尿病患者應避免食用橡子果及其加工品。