橡木塞主要用於封存葡萄酒和其他類型的瓶子，其主要作用包括：
保持葡萄酒的品質。橡木塞通過其微孔允許微量的空氣進入瓶內，幫助葡萄酒進行緩慢氧化，從而使酒液更加醇厚和芳香。同時，橡木塞的彈性能夠密封瓶口，防止空氣和水汽進入或酒液洩露，保持葡萄酒的新鮮度和品質。
防止氧化和微生物污染。由於氧化會使酒變質並失去原有的香味和口感，橡木塞可以有效防止空氣進入酒瓶，保持酒的品質。
增加葡萄酒的口感和味道。橡木塞釋放的揮發性有機物能滲透進入酒液中，增加酒體的厚重感和複雜度，為葡萄酒添加木質香氣。
提高葡萄酒的保質期。橡木塞密封性好，可防止氧氣、細菌等有害物質進入酒液，延長葡萄酒的保質期。
除了在葡萄酒中的套用，橡木塞也用於封存橄欖油、化妝品、藥品等，以保護其品質和延長保質期。