橡皮棒吃法是一種食材處理方法，具體步驟如下：
準備好喜歡的食材，如豬腰、鮑魚和橡皮棒，這些食材在購買時通常已經處理乾淨。
準備輔料，如草菇、青菜、檸檬和芹菜。
豬腰提前泡水半小時以上，加點料酒去除腥味，使豬腰更加嫩脆。
豬腰切成寬條，草菇對半切，檸檬和芹菜準備幾片備用。
鍋里倒適量的水，加入草菇和少許油。
水煮到冒泡後下豬腰焯水，撈出備用。
下鮑魚煮，同時把橡皮棒焯水幾秒，注意不要焯太久以防變老。
碗裡加鹽、雞精調味，可以加魚露提鮮，再加點油。如果家裡有蒜頭酥也可以加一點以增加風味。
加一勺熱湯把調料化開。
然後加入煮好的食材。
開始裝盤，放上檸檬和芹菜珠。
澆上熱湯，以激發出芹菜和檸檬的香氣。