檸檬片是一種多功能的食材，具有廣泛的應用，以下是其詳細介紹：
泡茶。將檸檬片曬乾後泡茶，具有清熱解毒的功效。
製作蜜餞。將檸檬片放入密封罐，加入適量食鹽、蜂蜜等製成蜜餞，具有止咳化痰的作用。
去腥解膩。在烹飪中加入檸檬片可以去除魚、雞肉等食材的腥味。
製作飲品。比如檸檬水、檸檬紅茶、檸檬酒等。
製作美食。如檸檬雞翅、檸檬鴨、檸檬魚片等。
美容保健。檸檬片中的維生素C和其他營養成分有助於美容和保健。
清潔作用。檸檬汁可用於清潔傢俱、殺蟲等。
此外，檸檬片還可以用於製作蜂蜜檸檬水、檸檬薄荷水、檸檬雞爪等多種飲品和小喫。