製作櫻桃派的過程包括以下幾個主要步驟：
準備派皮。將黃油切成小塊，與麵粉混合揉搓成粗粒狀，然後加入蛋黃、細砂糖、鹽和冷水，揉成麵團。將麵團放入冰櫃冷藏1小時。
製作櫻桃餡。將櫻桃洗淨去核，加入細砂糖和水煮至軟，然後過濾出水分。將玉米澱粉與水混合後加入櫻桃糖水中，煮至濃稠透明，再加入檸檬汁攪拌均勻。煮好的汁水倒回櫻桃中，拌勻後冷卻備用。
擀制派皮。將冷藏好的麵團擀成圓形，放入派盤中，去除多餘的麵團，並在派皮上扎一些小孔。
烘焙。預熱烤箱至190°C。在派皮上倒入櫻桃餡，然後可以按照個人喜好添加裝飾，如切條的麵團編織成格子狀。
烤制。將派放入預熱好的烤箱中，烤制約25至40分鐘，直到表面金黃色。
冷卻。烤好後取出冷卻，然後可以按照個人喜好添加裝飾或調味。
這個方法結合了不同的搜尋結果，提供了一個全面的櫻桃派製作指南。