正官莊高麗參的多種食用方法包括直接服用、煮水泡茶、燉湯煲飯、泡酒、燉服、嚼食、磨粉和沖茶。以下是幾種常見的食用方法：
直接服用。將適量的高麗參放入口中嚼碎，然後用水沖服。
煮水泡茶。將高麗參加入開水中泡製，可搭配蜂蜜等調味品飲用。
燉湯煲飯。將高麗參和其他食材一同加入鍋中燉湯或煲飯。
泡酒。將高麗參加入清酒或黃酒中泡製。
燉服。將高麗參切成薄片放入瓷碗內，加滿水後密封，蒸燉4到5小時後服用。
嚼食。含2到3片高麗參在口中細嚼。
磨粉。將高麗參磨成細粉，每天吞服，用量根據個人體質而定。
沖茶。將高麗參切成薄片，用開水沖泡後飲用。
每種方法都有其獨特的風味和功效，可以根據個人喜好和需求選擇適合的食用方式。