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比活性是什麼

比活性是一個用於衡量生物活性物質純度和效價的指標,通常表示為單位質量的蛋白質(如毫克)中的生物學活性單位。

這個指標在不同的領域有不同的套用和計算方式。例如,在酶學中,比活性(也稱為比活力)指的是每毫克酶蛋白所具有的活力單位數,是衡量酶純度的重要指標。在生長激素或其他生物製品的領域,比活性則指每單位質量(如毫克)蛋白質中的生物學活性單位,這個指標可以反映產品的生產工藝、純度和質量。

此外,比活性也可以用於衡量干擾素或其他生物活性物質的效價。