毛巾卷是一種美味的甜品，做法多樣。以下是一種常見的毛巾卷做法：
麵糊製作。將雞蛋加入糖粉中攪拌均勻，加入玉米油和牛奶繼續攪拌，篩入低筋麵粉，攪拌均勻，麵糊過篩兩遍以去除顆粒。
餅皮製作。在平底不粘鍋中，用小火加熱，舀一勺麵糊倒入鍋中，迅速攤均勻，待麵皮冒泡即可出鍋，晾涼備用。
餡料準備。將淡奶油加糖打發至有明顯紋路狀態，可以根據個人喜好加入不同的水果或餡料。
組裝。將餅皮疊放在一起，抹上打發好的淡奶油和水果，然後將兩邊折起來，從一頭卷至另一頭。
冷藏。將卷好的毛巾卷用保鮮膜包裹，放入冰櫃冷藏定型。
以上步驟可以根據個人口味和喜好進行調整，例如加入不同口味的粉類（如可可粉、抹茶粉）或水果（如草莓、芒果）來製作不同風味的毛巾卷。