毛茛科的代表植物包括：
毛茛屬：毛茛是一種小野草，其花色亮麗，帶有金屬光澤的黃色。它喜歡溫暖濕潤的環境，能耐嚴寒，常見於水邊濕地或山坡草叢中，分布範圍廣泛，從東北至華南，除了新疆地區。
黃連屬：黃連屬中最為著名的植物是黃連，其根狀莖可提取黃連素，這是一種苦味的藥材。
鐵線蓮屬：鐵線蓮屬的植物多為攀緣狀態，該屬下有許多漂亮的園藝品種，如重瓣的鐵線蓮，常用於牆面綠化或架綠化。
烏頭屬：烏頭屬的多數植物種類的塊根具有劇毒，可用於製作箭毒或土農藥。烏頭本身也可入藥，但使用時需經過炮製以降低毒性。
耬斗菜屬：耬斗菜是一種觀賞植物，其特點是花冠後面有距，顏色鮮艷，常用於花境設計。
大花飛燕草：大花飛燕草在園林綠化中套用較多，是一種美麗的觀賞植物。
毛茛科植物以其多樣的形態和用途而著稱，包括藥用、觀賞和工業用途。這些植物的分布主要在溫帶地區，以草本為主，很少見灌木或木質藤本。它們的葉子通常互生，花兩性且輻射對稱，花萼和花瓣離生。雄蕊和雌蕊數量較多，果實多為葵果或瘦果。