化學物質
氫化松香甘油酯是一種化學物質，主要由松香和氫氣在催化劑的作用下反應合成。
氫化松香甘油酯是一種白色或微黃色的結晶或粉末，具有較高的相對分子質量和穩定的化學性質，常用作食品添加劑，可添加於各類食品中，如蛋糕、冰激凌、巧克力、糖果等，也可作爲食用乳化劑、穩定劑、膠姆糖基礎劑。在工業上，氫化松香甘油酯常用作溶劑型壓敏膠、溶劑型萬能膠、熱熔膠等的耐老化、無腐蝕性的增粘樹脂，氫化松香甘油酯還具有優良的抗氧化能力，不易在空氣中氧化，不易因光照而變色，從而提高了其粘接性、相容性、耐老化性等。
化學物質
氫化松香甘油酯是一種化學物質，主要由松香和氫氣在催化劑的作用下反應合成。
氫化松香甘油酯是一種白色或微黃色的結晶或粉末，具有較高的相對分子質量和穩定的化學性質，常用作食品添加劑，可添加於各類食品中，如蛋糕、冰激凌、巧克力、糖果等，也可作爲食用乳化劑、穩定劑、膠姆糖基礎劑。在工業上，氫化松香甘油酯常用作溶劑型壓敏膠、溶劑型萬能膠、熱熔膠等的耐老化、無腐蝕性的增粘樹脂，氫化松香甘油酯還具有優良的抗氧化能力，不易在空氣中氧化，不易因光照而變色，從而提高了其粘接性、相容性、耐老化性等。