水培蔬菜的成本主要包括以下幾個方面：
設備成本。水培蔬菜需要特定的設備，如灌溉系統、照明系統、溫度控制系統等，這些設備的購買費用較高，一般需要投入10萬元以上。
種苗成本。購買水培蔬菜種苗也是一大成本，每畝初始投資約在5000到8000元。
營養液成本。水培蔬菜的根系不在土壤中，需要從營養液中吸取養分，不同植物需要不同類型的營養液，預計每畝的營養液成本在2000到5000元。
勞動力成本。種植水培蔬菜需要耗費人力，如灌溉、施肥等，如果有足夠的勞動力可以自行完成，否則需支付員工工資，大約每月3000到5000元。
土地租賃和水電成本。水培蔬菜需要一定的耕地和消耗大量的水和電，一畝土地的租賃費用以及水電費用每年約為2到5萬元。
此外，大棚搭建和大棚內部設施如灌溉設備、通風設備等的投資也是重要成本。總的來說，水培蔬菜的生產成本因投資規模、地理位置、管理方式等因素而有很大差異。