水餃是一種美味的中式食品，可以通過多種方式食用。以下是一些常見的吃法：
痲醬水餃。將蒜末、蔥花、辣椒麵、芝痲混合，潑油後加入生抽、香醋、芝痲醬和鹽、糖，攪拌均勻。將餃子煮熟後，放入調料中拌勻食用。
酸湯水餃。在碗中加入蔥花、辣椒粉、白芝痲、蒜末潑油，加入糖、鹽、生抽、蚝油和陳醋。餃子煮熟後，加入餃子湯和餃子拌勻。
茄汁水餃。番茄去皮切塊炒出汁水，加入煮熟的餃子，撒上香菜。
清湯水餃。碗中加入紫菜、蝦皮、榨菜、蔥花和調料。餃子煮熟後，加入餃子湯和餃子。
抱蛋煎餃。鍋中噴油，擺入餃子煎至底部發黃，加水燜煮至水分收乾。攪拌雞蛋液倒入鍋中，煎至定型後撒上蔥花、芝痲。
脆皮餃子。鍋中倒油，煎至餃子底部焦黃，加水澱粉燜煮至水分收乾，小火煎至底部脆硬。
炸餃子。使用空氣炸鍋，噴少許油，烤制餃子至金黃。
孜然拌餃子。碗中加入辣椒粉、白芝痲、孜然粉澆熱油，加入香醋、生抽拌勻。餃子煮熟後放入調料中拌勻。
咖喱水餃。結合咖喱、魚丸、土豆等食材一起煮製。
酸辣水餃。加入辣椒麵、蔥花、白芝痲、辣椒油等調料拌勻。
每種做法都能突出餃子的獨特風味，可以根據個人喜好選擇適合的吃法。